裝進納米“小籠子”的可分解酒精的酶
發布時間：2013/2/22 11:27:25
國際著名學術雜志《自然·納米技術》上刊登了華人科學家的一項成果：他們做出"納米肝臟"送入身體，幫肝臟一起分解酒精。
美國南加州大學醫學院肝病研究中心季成教授是這一成果的合作者。他告訴記者，"科學家已經清楚分解酒精的酶，但將它們送進人體，并保持活性、快速有效工作，卻很難辦到。"美國加州大學洛杉磯分?；瘜W與分子生物工程系教授盧云峰找到了解決之道：他采用無毒復合高分子材料，做出一個精致的納米級小籠子，把分解酒精的酶裝入其中。有了這身"防護服"，酶就不怕被消化液分解，可以安心分解酒精分子。盧云峰介紹，這個小籠子里要容納下一條酶的流水線--第一個酶將酒精分子氧化成乙醛，并產生一個過氧化氫分子(會殺傷細胞，對人體有害)，第二個酶會立即將過氧化氫分子接過去分解掉。"這兩個酶必須靠得很近，才能防止壞家伙’逃出’籠子，危害身體。"盧云峰介紹，目前高效降解乙醛的酶尚未被成功克隆，下一步科學家的目標是將這"第三個酶"克隆出來，并裝入納米小籠子--"納米肝臟"才算真正完成。
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